VOLTAGEMFASEHZCONSUMOCAPACIDADCAPACIDAD DE LA CAÇAMBAPESO NETOPESO BRUTOMOTORREDUCTOR MEZCLADORMOTORREDUCTOR AMOLADORALARGOANCHOALTURAALTURA HASTA EL CENTRO DISCO
220 ou 380350 ou 6010,16kWhD-5mm até 700kg/h (re-moler) 80kg / 100L380kg 420kg1,5kW (2cv)7,5kW (10 cv)1515mm 1360mm (c/ escalera)2130mm (c/ tampa acoplada aberta)770mm


*Facil higienización.
*Facil manutención y operación.

 
 
Adecuado para hipermercados, supermercados, grandes casas de carne y frigorífico. Homogeneizador Molino de Carne HG 120-114 D/T es una máquina adecuada para su uso en: hipermercados, supermercados, grandes casas de carne y frigorífico. Caja de cambios con engranajes helicoidales, extremadamente fuertes y silenciosos, boquillas fabricadas en acero inoxidable 304. Diseñado con 6 ranuras, lo que le da un rendimiento óptimo en moler carne, caracol fabricado en acero inoxidable 304, con un mayor flujo de carne y variada paso , volante hecha de acero inoxidable 304, los discos de acero con tratamiento térmico para mayor durabilidad y travesaños de acero con tratamiento térmico, permaneciendo fuerte por mucho tiempo.

Meta:
Disminuye la graza en la carne (aprox. 7% a 11%) y la deja más homogenea, ó sea, el color queda más rojo y consistente debido al proceso de mescla de la carne antes de remoleira.

DETALLES
CONSTRUCTIVOS

Motorreductor
Engrejajes helicoidales, extremamente resistentes y silenciosos.

Bocal
Fabricado en acero inoxidable 304. Projectado con 6 ranuras, lo cual proporciona un grán desempeño en la molienda da carne.

Caracol
Fabricado en acero inoxidable 304, con mayor flujo de carne y de paso variado.

Volante
Fabricado en acero inoxidable 304.

Discos
Fabricado en acero con tratamiento térmico, para mayor durabilidad.

Cruzetas
En acero con tratamiento térmico, permaneciendo afiladas por mucho tiempo.

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