MOTORFASEVOLTAJEHZCONSUMOCAPACIDADLARGOANCHOALTURAPESO NETOPESO BRUTOALTURA HASTA EL CENTRO DEL DISCO
 7,5kw (10cv)1220 ou 38050 ou 608,85kWhD-5mm até 1700kg/h 880mm 640mm 1150mm308kg341kg760mm



 
 
El Molino para Carne Industrial CAF 114 DS Inox es un equipo indicado para su uso en: carnicerías, cocinas industriales y neveras. La bandeja se fija en el equipo, construida en acero inoxidable con protector de seguridad. Posee sistema de reducción de poleas y correas en "V", en total son 6 correas. La boquilla es fabricada en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado y proyectado con 6 ranuras permitiendo trabajar con carne congelada (cortada en pedazos pequeños, en este caso, la producción será menor). El caracol es fabricado en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado y trabaja libre sobre cojinetes de rodamiento no ocasionando calentamiento y desgaste de la máquina proporcionando así una mayor durabilidad. El volante es fabricado en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado. Sus discos son producidos en acero con tratamiento térmico para mayor durabilidad

DETALLES
CONSTRUCTIVOS

. Capacidad aproximada de molienda
Para masa mortadela: hasta 1000 kg / h en disco de 5 mm.
Para masa salchicera: hasta 1.700 kg / h en disco de 5mm.

. Bandeja
Fija en el equipo, construida en acero inoxidable con protector de seguridad

. ReduCtor
Sistema de poleas y correas en "V". (6 correas)

. Boquilla
Fabricado en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado. Diseñado con 6 ranuras que permiten trabajar con carne congelada (cortada en pedazos pequeños, en este caso la producción será menor).

. Discos
Fabricado en acero con tratamiento térmico para mayor durabilidad.

. Caracol
Fabricado en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado, trabaja libre sobre cojinetes de rodamiento no ocasionando calentamiento y desgaste de la máquina, proporcionándole larga vida.

. Volante
Fabricado en acero inoxidable o hierro fundido nodular estañado

. Cruzetas
Fabricadas em aço usinado com tratamento térmico permanecendo afiadas por muito tempo.

. Acabamento externo
Revestida totalmente y acero inoxidable

. Montagens
Doble: 1 pre-cortador, 1 cruzeta doble, 1 disco agujero medio, 1 anillo estrecho y 1 anillo ancho
Triple: 1 precortador, 2 cruzetas dobles, 1 disco de agujero medio, 1 disco de agujero fino y 1 anillo estrecho
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