Ensacadeira Manual E-8
19 de maio de 2017
Moedor Homogenizador de Carne CAF HG 120-114 D/T Acoplado
22 de maio de 2017
VOLTAGEMFASEHZCONSUMOCAPACIDADCAPACIDAD DE LA CAÇAMBAPESO NETOPESO BRUTOMOTORREDUCTOR MEZCLADORMOTORREDUCTOR AMOLADORALARGOANCHOALTURAALTURA HASTA EL CENTRO DISCO
220 ou 380350 ou 6010,16kWhD-5mm até 700kg/h (re-moler) 80kg / 100L380kg 420kg1,5kW (2cv)7,5kW (10 cv)1515mm 1360mm (c/ escalera)2130mm (c/ tampa acoplada aberta)770mm


*Facil higienización.
*Facil manutención y operación.

 
 
Adecuado para hipermercados, supermercados, grandes casas de carne y frigorífico. Homogeneizador Molino de Carne HG 120-114 D/T es una máquina adecuada para su uso en: hipermercados, supermercados, grandes casas de carne y frigorífico. Caja de cambios con engranajes helicoidales, extremadamente fuertes y silenciosos, boquillas fabricadas en acero inoxidable 304. Diseñado con 6 ranuras, lo que le da un rendimiento óptimo en moler carne, caracol fabricado en acero inoxidable 304, con un mayor flujo de carne y variada paso , volante hecha de acero inoxidable 304, los discos de acero con tratamiento térmico para mayor durabilidad y travesaños de acero con tratamiento térmico, permaneciendo fuerte por mucho tiempo.

Meta:
Disminuye la graza en la carne (aprox. 7% a 11%) y la deja más homogenea, ó sea, el color queda más rojo y consistente debido al proceso de mescla de la carne antes de remoleira.

DETALLES
CONSTRUCTIVOS

Motorreductor
Engrejajes helicoidales, extremamente resistentes y silenciosos.

Bocal
Fabricado en acero inoxidable 304. Projectado con 6 ranuras, lo cual proporciona un grán desempeño en la molienda da carne.

Caracol
Fabricado en acero inoxidable 304, con mayor flujo de carne y de paso variado.

Volante
Fabricado en acero inoxidable 304.

Discos
Fabricado en acero con tratamiento térmico, para mayor durabilidad.

Cruzetas
En acero con tratamiento térmico, permaneciendo afiladas por mucho tiempo.

Ensacadeira Manual E-8
19 de maio de 2017
Moedor Homogenizador de Carne CAF HG 120-114 D/T Acoplado
22 de maio de 2017

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vendas@cafmaquinas.com.br
VOLTAGEMFASEHZCONSUMOCAPACIDADE DE PRODUÇÃOCAPACIDADE DA CAÇAMBAPESO LIQ.PESO BRUTOMOTORREDUTOR MISTURADORMOTORREDUTOR MOEDORCOMPRIMENTOLARGURAALTURAALTURA ATÉ O CENTRO DO DISCO
220 ou 380350 ou 6010,16kWhMoagem: 1200kg/h Remoagem: 1200kg/h 80kg / 100L380kg 420kg1,5kW (2cv)7,5kW (10 cv)1515mm 1360mm (c/ escada)2130mm (c/ tampa acoplada aberta)770mm


*Equipamento de fácil higienização.

*Fácil manutenção e operação

 
 
O Moedor Homogenizador de Carne HG 120-114 D/T é um equipamento indicado para uso em: hipermercados, supermercados, casas de carne de grande porte e frigoríficos. Motorredutor com engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, bocal fabricado em aço inox 304. Projetado com 6 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne, caracol fabricado em aço inox 304, com maior vazão para a carne e de passo variado, volante fabricado em aço inox 304, discos fabricado em aço com tratamento térmico, para maior durabilidade e cruzetas em aço com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.

Objetivo:
Diminuir a gordura existente na carne (aprox. 7% a 11%) e torná-la mais homogênea, ou seja, a cor fica mais avermelhada e consistente, devido ao processo de mistura da carne antes da remoagem.

DETALHES
CONSTRUTIVOS

. Motorredutor
Engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas.

. Bocal
Fabricado em aço inox 304. Projetado com 6 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

. Caracol
Fabricado em aço inox 304, com maior vazão para a carne e de passo variado.

. Volante
Fabricado em aço inox 304.

. Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico, para maior durabilidade.

. Cruzetas
Em aço com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.